Особенностью дисциплины является то, что профессионализм будущих специалистов АПК во многом будет определять эффективность решения проблем для производства, так и по отдельным отраслям. Совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека, составляют условия труда.
Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина «Основы бережливого производства в АПК», являются химия, физика, БЖД. Контроль знаний студентов проводится в форме текущей и промежуточной аттестации.
Цели дисциплины:
- формирование знаний концептуальных основ бережливого производства;
- формирование умений применения инструментов для решения задач профессиональной деятельности.
Задачи дисциплины:
- формирование представления о концепции бережливого производства и возможностях применения принципов и инструментов для решения задач профессиональной деятельности;
- создание процесса непрерывного устранения потерь;
- устранение любых действий/операций, которые потребляют ресурсы, но не создают ценности для конечного потребителя.- Преподаватель: Альбина Аббасова